8 Dicembre 2026, 09:30 
Facile -
Martedì 8 dicembre 2026 vivremo un’esperienza che va oltre il semplice trekking: una giornata d’autunno sull’Etna in cui il cammino si unisce alla cucina outdoor e alla condivisione.
Durante il percorso raggiungeremo il Rifugio Monte Gemmellaro e, nella sua area, accenderemo il fuoco e prepareremo insieme il pranzo. Questa pausa conviviale si svolgerà a metà escursione: dopo aver cucinato, mangiato e trascorso un po’ di tempo insieme, riprenderemo il cammino per completare il percorso.
🌲 Un trekking tra boschi, antiche lave e panorami sull’Etna
Cammineremo lungo un sentiero in leggera salita, immergendoci gradualmente nel bosco tra pioppi e pini neri. A dicembre l’aria è frizzante e il bosco ci accompagna in una suggestiva atmosfera di inizio inverno, tra il profumo dei pini e i colori della pietra lavica.
Lungo il percorso osserveremo i segni lasciati dalle eruzioni vulcaniche succedutesi dalla seconda metà dell’Ottocento: colate laviche, canali di scorrimento e coni piroclastici. Parleremo anche dell’eruzione del 1886, che si fermò a poche centinaia di metri dal paese di Nicolosi, alternando il cammino a soste panoramiche sull’Etna e sulla costa ionico-etnea.
Raggiungeremo un interessante hornito e proseguiremo fino al Rifugio di Monte Gemmellaro, un piccolo rifugio sempre aperto immerso nel paesaggio etneo. Qui inizierà il cuore dell’esperienza.
🔥 Cucina outdoor e pranzo condiviso nell’area del rifugio
Una volta raggiunto il rifugio, accenderemo il fuoco e prepareremo insieme un pranzo caldo e conviviale. Cominceremo con un piccolo antipasto di bruschettine ( e qualcos’altro a sorpresa) e cucineremo sul posto un gustoso riso broccoletti e salsiccia, accompagnato da parmigiano e buon vino rosso.
La parte più bella sarà proprio il modo in cui vivremo questo momento: una vera esperienza di cucina in natura. Preparare, aspettare, assaggiare e mangiare insieme attorno al fuoco diventerà parte integrante della giornata.
Dopo la pausa riprenderemo il trekking per completare il percorso, portando con noi il piacere di un’esperienza vissuta e condivisa insieme.
Un’esperienza pensata per chi desidera rallentare, conoscere nuove persone e vivere l’Etna in maniera semplice e autentica. Perché Sharing Sicily non è soltanto trekking, ma anche condivisione, amicizia e tempo trascorso insieme.
ℹ️ Info tecniche
- Data: martedì 8 dicembre 2026
- Percorso: circa 7 km
- Dislivello: circa 150 m
- Difficoltà: facile
🎒 Cosa portare
- Scarpe da trekking
- Abbigliamento invernale a strati, giubbotto caldo e guanti
- Giacca impermeabile o antivento con cappuccio
- Berretto
- Acqua
- Stoviglie personali: piatto o ciotola, forchetta e coltello
- Telo per sedersi, facoltativo
🕙 Appuntamento
Ore 09:30
Spiazzo all’altezza del Ristorante “La Nuova Quercia” – Belpasso.
La posizione Google Maps verrà inviata anche nel promemoria prima dell’escursione.
Quota di partecipazione
- 25 € adulti
- 10 € bambini sotto 12 anni
È richiesto un acconto qualche giorno prima dell’esperienza.
Numero massimo: 25 partecipanti
Numero minimo per attivare l’esperienza: 8 partecipanti
📲 Prenotazioni
Per info dettagliate e modalità di prenotazione utilizza il tasto PRENOTA oppure scrivici su WhatsApp al 391 3953279, indicando come oggetto “Etna cucina outdoor 8 dicembre”, nome, cognome e numero di partecipanti.
